因存在沙门氏菌污染隐患 ，美国食品药品监督管理局（FDA）通报 ，中西禽业公司（Midwest Poultry Services）已对涉事批次的158.9万余打鸡蛋实施主动召回 。本次召回范围覆盖美国六个州，近来 尚无相关致病病例报告 。
据悉 ，本次召回涉及在得克萨斯 、俄克拉何马 、阿肯色、路易斯安那 、新墨西哥及密西西比等州销售的多种品牌及散装鸡蛋 ，品牌包括Kroger 、Brookshire‘s、Country Morning 、Simple Truth和Sunups等，包装涵盖白壳蛋及非笼养棕壳蛋。涉事产品由得克萨斯州的两个农场生产 ，生产及分发时间为6月6日至7月3日 ，保质期介于7月20日至8月17日之间，包装盒侧面印有厂区代码“P-1950 ”或“840962 ”以及介于157至184之间的日期代码 。
监管部门表示 ，本次隐患系在例行环境检测中发现 。中西禽业公司声明指出 ，获悉潜在安全隐患后，已立即将相关鸡蛋转运至加工厂实施巴氏杀菌处理，以消灭可能存在的致病菌 ，并同步启动内部调查与检测程序。监管机构提示 ，已购买受影响产品的消费者应立即停止食用，并可凭购买凭证办理全额退款 。
沙门氏菌感染可导致发热 、腹泻、恶心 、呕吐及腹痛等症状 ，对于婴幼儿 、老年人及免疫力低下群体 ，严重时可能引发致命性并发症 。
